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06.12.2017

Glühwein - Genuss in der kalten Jahreszeit

Winterzeit ist Glühweinzeit – aber auch hier gilt, gewusst wie.

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28.11.2017

Vinum und Gault&Millau Weinguide Deutschland 2018

Nach dem „Eichelmann 2018“ sind nun auch der Vinum sowie der Gault&Millau Weinguide Deutschland 2018 erschienen. Die Preisträger sind auch in der Schweiz längst keine Unbekannten mehr.

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23.11.2017

Wie wird der Jahrgang 2017?

Nach ersten Einschätzungen fallen die Weine des 2017er Jahrgangs eher leicht, fruchtig und finessenreich aus und entsprechen damit dem aktuellen Geschmackstrend der Verbraucher.

 

 

 

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10.11.2017

Weinführer "Eichelmann 2018 – Deutschlands Weine" erschienen

Der neue Weinführer „Eichelmann – Deutsche Weine 2018“ umfasst 1248 Seiten mit 940 Weingütern und 10.950 Weinen. Für die beste Weissweinkollektion des Jahres wurde das Weingut Kühling-Gillot aus Bodenheim in Rheinhessen ausgezeichnet.

 

 

 

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07.11.2017

Feines aus Kürbis

Der Kürbis erfreut sich jetzt wieder besonderer Beliebtheit. Sein feines, oft nussiges und manchmal auch an junge Rübchen erinnernde Kürbisaroma ist mild und eignet sich für zahlreiche Gerichte.

 

 

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16.10.2017

Weinland Deutschland im filmischen Portrait

Was zeichnet die deutschen Weinregionen aus? Was macht die heimischen Weine so unverwechselbar? Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund um den Wein aus Deutschlands Weinregionen gibt eine neue DVD des Deutschen Weininstituts.

 

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10.10.2017

Weinszene Berlin - spannend & entdeckenswert

Berlin ist immer eine Reise wert, denn die deutsche Hauptstadt ist schon lange Trendsetter und hat auch in Sachen Wein Spannendes zur bieten. Wein und Berlin ist tatsächlich noch eine relativ junge Geschichte, die sich dafür umso dynamischer entwickelt.

 

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05.10.2017

Weinernte 2017 klein aber fein

Die diesjährige Weinlese neigt sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September vollends abgeschlossen. Insgesamt gesehen ist vom Jahrgang 2017 mit guten bis sehr guten Weinqualitäten, aber einer relativ kleinen Erntemenge zu rechnen.

 

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02.10.2017

Katharina Staab von der Nahe ist neue Deutsche Weinkönigin!

Katharina Staab von Nahe ist die 69. Deutsche Weinkönigin! Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Laura Lahm aus Rheinhessen und Charlotte Freiberger von der Hessischen Bergstrasse zur Seite.

 

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15.09.2017

Deutsche Weine an der gourmesse

Auch am neuen Standort der gourmesse, der Halle 622 am Bahnhof Zürich-Oerlikon, sind wir wieder mit unserem "Deutsche Weine"-Stand präsent - im Foyer mit der Standnummer 15.

 

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