News & Aktuelles

Das klassische Grillieren hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor Cooking entwickelt. Dabei ist der Anspruch an die Qualität der diversen Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten ebenso gestiegen, wie das Bedürfnis einer perfekt passenden Weinbegleitung.

An verschiedenen Food Festivals nutzen Foodies, Weinliebhaber und neugierige Besucher die Gelegenheit, ganz unkompliziert deutsche Weine kennen zu lernen.

Wenn im Sommer die Garten- und Grillfeste Hochsaison haben, ist die Lieblingsfarbe vieler Geniesser Rosé.

Die Rebblüte neigt sich in diesen Tagen in den deutschen Weinbaugebieten dem Ende zu. Terminlich liegt sie damit in etwa im 30-jährigen Mittel.

Knapp 40 Mitglieder des Tessiner Sommelierverbandes liessen sich die Gelegenheit nicht entgehen, mit Sommelier-Weltmeister Paolo Basso deutsche Weine zu entdecken.

Das Deutsche Weininstitut präsentiert den gemeinsamen Geschäftsbericht 2018.

Es muss nicht immer nur Wurst, Steak oder Gemüse beim Grillieren sein.

Knackig frische Rieslinge, cremige Grauburgunder, gehaltvolle Chardonnays und fruchtige Pinot Noirs – all das und noch viel mehr bietet das Weinland Deutschland.

Am 27. Mai ist es wieder so weit: Im Rahmen der Degustation "Riesling, Pinot Noir & Co." haben Fachleute wie private Weinliebhaber wieder Gelegenheit, über 250 Weine von 40 Weingütern aus Deutschland in Zürich zu verkosten.

Das Deutsche Weininstitut (DWI) interviewt Blogger, Sommeliers und Influencer zum Thema "Weinland Deutschland" in unregelmässiger Abfolge. Sommeliere Natalie Lumpp aus Baden-Baden ist freiberufliche Weinberaterin und hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet.