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Der Sommer kommt zurück - und hier gibts das passende Rezept: Grüner Pfannkuchen mit Schafskäse.

Die Rebblüte hat in diesem Jahr in warmen Lagen und bei frühreifen Rebsorten bereits Ende Mai und damit acht bis zehn Tage vor dem 30-jährigen Mittel begonnen. Durch die kühle und regnerische Witterung der vergangenen Woche wurde die weitere Entwicklung teilweise jedoch deutlich verlangsamt.

Bald ist die Spargelsaison vorbei - also jetzt nochmal in vollen Zügen geniessen. Probiert doch mal was mit grünem Spargel.

Deutschland ist nicht nur beim Rieslinganbau Weltspitze. Wussten Sie, dass in den dreizehn Anbaugebieten die Burgundersorten auf einer noch grösseren Fläche angebaut werden?

Die Spargelsaison läuft und neben den klassischen gerichten kann man auch kreativ werden und das Gemüse mit eigenen Lieblingszutaten kombinieren. Wie wäre es mit gebratenem Spargel mit Bärlauch und Bandnudeln?

Martin Lukas und Yvonne Libelli vom Weingut Margarethenhof in Forst in der Pfalz haben eine ganz spezielle Geschichte.

Das Leben ist zwar im Moment etwas eingeschränkt, aber Sie müssen nicht auf den Genuss deutscher Weine verzichten.

Spargelzeit – wie wärs mal mit Lachs mit japanischer Hollandaise und grünem Spargel? Spannend? Aber sicher!

Vom Jahrgang 2019 wurden in Deutschland exakt 8.326 Mio. Hektoliter Weinmost eingelagert. Dies sind rund 0.1 Mio. Hektoliter weniger als zuletzt geschätzt.

Ostern zu Hause? Das gemeinsame Ostereier-Suchen im Garten oder in der Wohnung könnte der Auftakt zu einem aussergewöhnlichen Ostersonntag in aussergewöhnlichen Zeiten sein. Auch einem Osterspaziergang im kleinsten Familienkreis steht nichts im Wege.