News & Aktuelles

Es hat sich viel getan im Weinland Deutschland – für diesen Wandel steht auch die Generation Riesling, mit der das Deutsche Weininstitut der jungen Weinszene in Deutschland eine lebendige nationale und internationale Plattform bietet.

52 deutsche Weine, überwiegend aus dem Markgräflerland, wurden zum diesjährigen Mondial du chasselas im schweizerischen Sierre angestellt. Fünf Weine erhielten eine Gold-, sechs eine Silbermedaille. Als bester deutscher Wein wurde ein Gutedel Eiswein 2014 vom Winzerkeller Auggener Schäf e.G. (Baden, Markgräflerland) ausgezeichnet.

In dieser Jahreszeit und bei warmen Temperaturen erfreuen sich Roséweine besonderer Beliebtheit. Passend dazu empfehlen wir ein sommerliches Hähnchenbrustfilet, das sich noch dazu schnell und unkompliziert zubereiten lässt.

86 Medaillen und weitere Empfehlungen erzielten deutsche Weine bei den diesjährigen Decanter World Wine Awards. Erstmals wurden bei diesem grossen Weinwettbewerb mit 16.000 bewerteten Weinen oberhalb der Kategorie Goldmedaille Auszeichnungen in Platin verliehen. Diese konnten zwei Weine von der Mosel sowie einer aus Franken gewinnen.

Entdecken Sie die Genusswelt des Weinlands Deutschland. Probieren Sie während der Riesling Week bei unseren Partnern ganz unkompliziert deutsche Weine „by the glass“, als Menübegleitung oder nutzen Sie attraktive Aktionsangebote für den Genuss zu Hause.

Das klassische Grillieren hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor Cooking weiter entwickelt. Dabei ist der Anspruch an die Qualität der diversen Fleisch- Fisch- und Gemüsesorten ebenso gestiegen, wie das Bedürfnis einer perfekt passenden Weinbegleitung.

Nahezu 430 Besucher liessen sich auch in diesem Jahr die Gelegenheit nicht entgehen, bei der weltweit grössten „Riesling, Pinot Noir & Co.“-Veranstaltung im Kongresshaus in Zürich dabei zu sein. Über 400 Weine von mehr als 70 Weingütern standen zur Verkostung bereit.

Mit Stefan Schachner als Sieger des Alpen-Cups kürte das Deutsche Weininstitut (DWI) nach 2014 zum zweiten Mal den besten Weinprofi für deutsche Weine in der Schweiz, Österreich und Südtirol.

Anfang Mai ist es wieder soweit. Mehr als 70 Weinerzeuger und ihre Schweizer Partner präsentieren über 300 Weine im Kongresshaus Zürich.

Lamm hat natürlich zu Ostern Hochsaison - aber es wäre schade, es nur zu diesem Anlass zu geniessen.