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05.08.2020

Find Your German Wine

Exklusiv für Fachbesucher organisiert das Deutsche Weininstitut auch in diesem Jahr wieder einen Workshop mit ausgewählten deutschen Weinen, die noch nicht in der Schweiz vertreten sind.

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14.07.2020

Ferien auf dem Weingut

Gerade im Jahr 2020 stehen auch Camping und Wohnmobil-Reisen ganz oben auf der Liste für Ferienideen im Inland. Warum den Sonnenuntergang nicht mal vom Zeltplatz aus geniessen?

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03.07.2020

digitaler WeinTalk mit Foodbloggerin Ana

Mit dem digitalen taste.love.riesling WeinTalk mit der Foodbloggerin Ana von anaundnina.ch haben Weinliebhaber die Gelegenheit, ganz unkompliziert deutsche Weine bequem von zu Hause aus zu entdecken. Vom 11. Juni bis 13. August präsentiert Ana jeden Donnerstagabend um 19.00 Uhr im lockeren Gespräch mit einem deutschen Weinerzeuger drei Weine zu...

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19.06.2020

Grüner Pfannkuchen mit Schafskäse

Der Sommer kommt zurück - und hier gibts das passende Rezept: Grüner Pfannkuchen mit Schafskäse.

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11.06.2020

Rebblüte lässt frühe Weinlese erwarten

Die Rebblüte hat in diesem Jahr in warmen Lagen und bei frühreifen Rebsorten bereits Ende Mai und damit acht bis zehn Tage vor dem 30-jährigen Mittel begonnen. Durch die kühle und regnerische Witterung der vergangenen Woche wurde die weitere Entwicklung teilweise jedoch deutlich verlangsamt.

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08.06.2020

Spargel-Risotto al Scampi

Bald ist die Spargelsaison vorbei - also jetzt nochmal in vollen Zügen geniessen. Probiert doch mal was mit grünem Spargel.

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05.06.2020

Burgunderland Deutschland

Deutschland ist nicht nur beim Rieslinganbau Weltspitze. Wussten Sie, dass in den dreizehn Anbaugebieten die Burgundersorten auf einer noch grösseren Fläche angebaut werden?

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22.05.2020

Spargel in Weiss und Grün

Die Spargelsaison läuft und neben den klassischen gerichten kann man auch kreativ werden und das Gemüse mit eigenen Lieblingszutaten kombinieren. Wie wäre es mit gebratenem Spargel mit Bärlauch und Bandnudeln?

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19.05.2020

Grenzenlose Weinliebe

Martin Lukas und Yvonne Libelli vom Weingut Margarethenhof in Forst in der Pfalz haben eine ganz spezielle Geschichte.

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17.04.2020

Deutsche Weine für zuhause

Das Leben ist zwar im Moment etwas eingeschränkt, aber Sie müssen nicht auf den Genuss deutscher Weine verzichten.

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