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28.06.2016

Mondial du chasselas 2016: Bester deutscher Gutedel vom Winzerkeller Auggener Schäf

52 deutsche Weine, überwiegend aus dem Markgräflerland, wurden zum diesjährigen Mondial du chasselas im schweizerischen Sierre angestellt. Fünf Weine erhielten eine Gold-, sechs eine Silbermedaille. Als bester deutscher Wein wurde ein Gutedel Eiswein 2014 vom Winzerkeller Auggener Schäf e.G. (Baden, Markgräflerland) ausgezeichnet.

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21.06.2016

Hähnchenbrustfilet "Sommerlich"

In dieser Jahreszeit und bei warmen Temperaturen erfreuen sich Roséweine besonderer Beliebtheit. Passend dazu empfehlen wir ein sommerliches Hähnchenbrustfilet, das sich noch dazu schnell und unkompliziert zubereiten lässt.

 

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16.06.2016

Decanter World Wine Awards: Über 100 Auszeichnungen für Deutschland

86 Medaillen und weitere Empfehlungen erzielten deutsche Weine bei den diesjährigen Decanter World Wine Awards. Erstmals wurden bei diesem grossen Weinwettbewerb mit 16.000 bewerteten Weinen oberhalb der Kategorie Goldmedaille Auszeichnungen in Platin verliehen. Diese konnten zwei Weine von der Mosel sowie einer aus Franken gewinnen.

 

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27.05.2016

Riesling Week 2. bis 12. Juni 2016

Entdecken Sie die Genusswelt des Weinlands Deutschland. Probieren Sie während der Riesling Week bei unseren Partnern ganz unkompliziert deutsche Weine „by the glass“, als Menübegleitung oder nutzen Sie attraktive Aktionsangebote für den Genuss zu Hause.

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27.05.2016

Grilliertes verlangt nach kräftigen Weinen

Das klassische Grillieren hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor Cooking weiter entwickelt. Dabei ist der Anspruch an die Qualität der diversen Fleisch- Fisch- und Gemüsesorten ebenso gestiegen, wie das Bedürfnis einer perfekt passenden Weinbegleitung.

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13.05.2016

Degustation deutscher Weine in Zürich erneut ein voller Erfolg

Nahezu 430 Besucher liessen sich auch in diesem Jahr die Gelegenheit nicht entgehen, bei der weltweit grössten „Riesling, Pinot Noir & Co.“-Veranstaltung im Kongresshaus in Zürich dabei zu sein. Über 400 Weine von mehr als 70 Weingütern standen zur Verkostung bereit.

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09.05.2016

Stefan Schachner gewinnt den Alpen-Cup des DWI

Mit Stefan Schachner als Sieger des Alpen-Cups kürte das Deutsche Weininstitut (DWI) nach 2014 zum zweiten Mal den besten Weinprofi für deutsche Weine in der Schweiz, Österreich und Südtirol.

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21.04.2016

Riesling, Pinot Noir & Co. - die Degustation deutscher Weine

Anfang Mai ist es wieder soweit. Mehr als 70 Weinerzeuger und ihre Schweizer Partner präsentieren über 300 Weine im Kongresshaus Zürich.

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25.03.2016

Lammfilet mit Frühburgunder-Feigen und Blattsalaten

Lamm hat natürlich zu Ostern Hochsaison - aber es wäre schade, es nur zu diesem Anlass zu geniessen.

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18.03.2016

Feinschmecker Wine Awards 2016

Zum 14. Mal vergab das Magazin "Der Feinschmecker" seine "Wine Awards" bei einer von Barbara Schöneberger moderierten Gala auf Schloss Bensberg. Unter den deutschen Winzern wurden H.O. Spanier und Carolin Spanier-Gillot für die „Kollektion des Jahres“ und Maximilian von Kunow als „Newcomer des Jahres 2016“ ausgezeichnet.

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