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Wenn der Traubensaft zu rauschen beginnt

Mit dem Ohr am Glas klingt Federweisser oder Suuser/Sauser wie Meeresrauschen. Wenn die Zeit des Traubenlesens wieder losgeht, ist der Rauscher, Sauser oder Brauser überall erhältlich. „Federweisser…

Mondial des Pinots 2018: 36 Medaillen für deutsche Burgunder

Dreimal Grosses Gold, fünf Mal Gold und 28 Mal Silber holten deutsche Weine beim diesjährigen Mondial des Pinots, der alljährlich in Sierre im schweizerischen Wallis ausgetragen wird. Über 1.100…

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Riesling Weeks 2017

WeinhandelAuswil rieslingco.ch | Bern Weinhandlung Tredicipercento | Cham SeinundWein | Emmenbrücke PM Auslesen | Grossaffoltern Weinhaus Caduff – Gabriel Caduff | Hombrechtikon Vinothek René…

Philipp Kuhn erneut Vinum Riesling Champion

Mit einem Vorsprung von 0,1 Punkten gewann der Pfälzer Winzer Philipp Kuhn knapp den Titel Vinum Riesling Champion 2018 vor Winzerkollegen aus der Pfalz, Rheinhessen und Franken. Über 1.500 Weine…

Deutsche Weine pop-up Restaurant voller Erfolg

Das vom Deutsche Weininstitut in Zusammenarbeit mit dem Partner „The Hide Hotel Flims“ umgesetzte pop-up Restaurant „The hidden garden“ in den Räumlichkeiten des Zürcher Restaurants Smith and de Luma…

Weinlese startet so früh wie nie

Am 6. August, und damit so früh wie noch nie, wurde in diesem Jahr im rheinhessischen Lörzweiler der offizielle Start der Weinlese für den Federweissen ausgerufen. Die gelesenen Trauben der…

Weinlagenatlas: Bayerische Bodenseeregion digital abrufbar

Mit der Integration von Daten der Bayerischen Bodenseeregion hat das Deutsche Weininstitut (DWI) den im Jahr 2016 entwickelten digitalen Weinlagenatlas weiter ausgebaut.Das Kartenmaterial kann auf…

Pop-up Restaurant mit deutschen Weinen: The hidden garden

Erleben Sie die ganze Bandbreite deutscher Weine in unserem pop-up "The hidden garden" vom 19.7. bis zum 11.8.2018 in Zürich. Als kongeniale Begleiter zu den orientalisch inspirierten Gerichten von…