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Häppchenweise: Snacks zum Wein

Feine kleine Häppchen zum Wein sind immer gefragt, zum Start der Fussball-Weltmeisterschaft kommen sie aber gerade recht: Wer macht was, wenn man sich zum gemeinsamen "Viewing" trifft? Unsere…

Generation Riesling @Street Food Festival Zürich

Bereits zum dritten Mal präsentieren haben die Besucher des Street Food Festivals Zürich auf der Hardturmbrache Gelegenheit, ganz unkompliziert deutsche Weine zu probieren. Das Degu-Set mit vier…

Erdbeer-Melissensorbet im Rosé-Sekt

Besonders an heissen Sommertagen ist dieses Dessert oder Zwischengericht ein idealer Genuss. Es tritt den Beweis an, dass die einfachsten Zutaten, harmonisch kombiniert, höchsten Genuss bereiten…

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

Wie entwickelt sich die Nachfrage bei Genossenschaften, Kellereien und Weingütern für Flaschenwein unterschiedlicher Rebsorten? Eine Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule Geisenheim…

Verkosten Sie deutsche Weine

Am letzen Mai-Wochenende haben Sie gleich mehrfach Gelegenheit, deutsche Weine zu verkosten und sich mit den Winzern vor Ort über den neuen Jahrgang auszutauschen.Freitag, 25. Mai 2018, 15.30 bis…

Frühe Rebblüte erwartet

In den Weinbergen an Rhein und Mosel könnten die Reben in diesem Jahr eher als sonst blühen. Oft beginnt die Rebblüte Anfang Juni, diesmal werde sie nach Einschätzung des Sprechers im Deutschen…

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

Anne Seubert von Brands & Places aus Berlin, Genussbotschafterin und unabhängige Kekstesterin mit dem Blog kekstester.de, hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet. Und zu dreien ihrer…

Weltweite Themenkampagne #EnjoyGermanFood in Wien

#EnjoyGermanFood: Mit einer crossmedialen Themenkampagne rückt die Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. (DZT) das Kulinarische Deutschland in den Mittelpunkt weltweiter Vertriebs- und…

Weinbörse startet: Profis in Great Wine Capital

Auf der VDP.Weinbörse, die am 29. und 30 März in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt Mainz stattfindet, präsentieren 183 Weingüter ihre neue Kollektion. Zu diesem Anlass treffen sich in der…

Niko Leonhard gewinnt Vergleichsprobe „Die junge Südpfalz“

An der achten Vergleichsprobe für junge Kellermeister aus der Südpfalz 2018/19 nahmen mehr als 50 Kellermeister unter 35 Jahren teil. Gesamtsieger wurde Niko Leonhard vom Weingut Richard Rinck in…