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Suchergebnisse 11 bis 20 von 62

11.

Deutsche Weinkönigin@FESPO Zürich

 
… Anbaugebieten.Neben einem Riesling aus der Mosel haben Besucher Gelegenheit, einen Weiss- und einen Spätburgunder aus Baden sowie einen weiteren Spätburgunder aus der Ahr zu probieren. Ergänzend dazu erhalten…  

12.

Rotwein-Erzeuger ausgezeichnet

 
… das Weinmagazin „Vinum“ Philipp Wittmann aus dem rheinhessischen Westhofen, der mit einem sensationellen Spätburgunder auf Rang zwei in dieser hart umkämpften Kategorie landete.Zu den Überraschungen des…  

13.

Gefüllte Schnitzelröllchen mit Paprika und Pecorino

 
… 25 Min. grillen, wenn möglich, die letzten 10 Min. indirekt. Weinempfehlung:Trockene Rotweine, z. B. Spätburgunder oder Lemberger/BlaufränkischGrillieren, Schmitzelröllchen, Spätburgunder, Lemberger  

14.

Ausgezeichnete deutsche Weine

 
… das Weinmagazin „Vinum“ Philipp Wittmann aus dem rheinhessischen Westhofen, der mit einem sensationellen Spätburgunder auf Rang zwei in dieser hart umkämpften Kategorie landete.Die ausgezeichneten Weine nach…  

15.

Deutschlands beste Rosés ausgezeichnet

 
… von DWI-Geschäftsführerin Monika Reule geehrt.In der Kategorie Sekt kürte die Jury den 2017 Spätburgunder Rosé brut vom Wein- und Sektgut Wilhelmshof aus Siebeldingen in der Pfalz zum Gewinner. Auf den…  

16.

Ahr

 
… kaum eine andere Region. Mit 84% dominieren die Rotweine den Anbau an der Ahr, besonders sticht der Spätburgunder heraus. Die Erzeugung der Spitzenweine in den Steillagen ist aufwändig, doch die hohe…  

17.

Wildragout mit Spätzle

 
… 5 Minuten kochen. Die Spätzle sind gar, wenn sie an die Wasseroberfläche steigen.Weinempfehlung: Spätburgunder trocken oder Schwarzriesling trockenWildragout, Pinot Noir, Spätburgunder  

18.

Ente mit Glühwein-Rotkohl

 
… fertig braten.Dazu passen Knödel, Klösse oder auch Kroketten.Weinempfehlung: Ein trockener Spätburgunder Barrique oder ein trockener St. LaurentEnte, Rezept, Spätburgunder, St. Laurent  

19.

Deutscher Rotweinpreis: Sophie Christmann Entdeckung des Jahres

 
… Die Pfälzer Jungwinzerin ist im renommierten elterlichen VDP-Weingut seit zwei Jahren für das "Projekt Spätburgunder" zuständig und glänzte mit einem eleganten Rotweintrio.  

20.

Kohl-Bulgur-Eintopf

 
… richtig stark und dunkel angebraten werden, damit die Röstaromen gut herauskommen.Weinempfehlung: Spätburgunder trockenDeutsche Weine, Eintopf, Winter, Pinot Noir, Spätburgunder