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Dönnhoff gewinnt zum 4. Mal

Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hat den Riesling Cup 2015 erneut an das Naheweingut von Helmut Dönnhoff und Sohn Cornelius vergeben. Das Winzerpaar Ernst und Heike Clüsserath von der Mosel

Decanter World Wine Awards: Über 100 Auszeichnungen für Deutschland

86 Medaillen und weitere Empfehlungen erzielten deutsche Weine bei den diesjährigen Decanter World Wine Awards. Erstmals wurden bei diesem grossen Weinwettbewerb mit 16.000 bewerteten Weinen oberhalb

Die Farbe des Sommers: Rosé

… immer häufiger anzutreffende „Blanc de Noir“. Er ist farblich von einem Weisswein…

Höchstauszeichnung für Moselwein bei Weinwettbewerb in Dijon

Bei einem Weinwettbewerb in der burgundischen Hauptstadt Dijon wurde ein Steillagen-Riesling aus Kinheim an der Mosel zum besten Wein gekürt. Daniel Molitor vom Weingut Viermorgenhof durfte beim

Deutsche Weine auf Vinexpo Bordeaux

…“Crisp and Light – Consumer‘s Delight“ und „Riesling, Icewine & Co. – Beware Fruit…

Eiswein krönt den Jahrgang 2015

… Winzer Hessische Bergstraße Riesling, Roter Riesling, Weißburgunder …

Falstaff Weinguide 2020: Clemens Busch mit Kollektion des Jahres

In dem ab Mitte November ausgelieferten Falstaff Weinguide 2020 kommt die Kollektion des Jahres von Clemens Busch (Mosel). Trockenbeerenauslesen der Weingüter Forstmeister Geltz-Zilliken (Saar) und

Muscheln im Rieslingsud

Zum Kochen der Meeresfrüchte im Topf und zum Trinken beim Muschel-Essen, das immer ein wenig Eventcharakter hat. Für beide Fälle passt wunderbar ein Riesling Kabinett vom Rhein oder von der Mosel. Da

Lachs mit Wok-Gemüse

Wenn sich der Frühling draussen schon ziert, dann eben "Frühling auf dem Teller" – wunderbar mit einer feinen Riesling Spätlese.Zutaten für 4 Personen:Zubereitung:1. Den Broccoli in kleine

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

… Weissburgunder, Grauburgunder, Riesling, Scheurebe