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Weinlese startet so früh wie nie

Am 6. August, und damit so früh wie noch nie, wurde in diesem Jahr im rheinhessischen Lörzweiler der offizielle Start der Weinlese für den Federweissen ausgerufen. Die gelesenen Trauben der

Glühwein - Genuss in der kalten Jahreszeit

Winterzeit ist Glühweinzeit – aber auch hier gilt, gewusst wie. ErwärmenBeim Erwärmen des Glühweins sollte man darauf achten, dass er nicht zu stark erhitzt wird oder gar siedet, da ansonsten die

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Endlich wieder Glühwein-Zeit. Egal ob auf Weihnachtsmärkten oder beim Treffen mit Freunden, der Glühwein gehört jetzt im Dezember einfach dazu.Das Würzen des Weines hat in der Weinwelt schon eine

Wie wird der Jahrgang 2017?

Nach ersten Einschätzungen fallen die Weine des 2017er Jahrgangs eher leicht, fruchtig und finessenreich aus und entsprechen damit dem aktuellen Geschmackstrend der Verbraucher.Wie sich der

Neuaufnahmen: VDP jetzt mit 202 Mitgliedern

Mit den Neuaufnahmen Franz Keller (Baden), Rudolf May (Franken) und Joh. Bapt. Schäfer (Nahe) ist die Mitgliederzahl des Verbandes der Prädikatsweingüter auf nun 202 Betriebe gewachsen. "Wachstum ist

Weinjahrgang 2015 lässt Winzer schwärmen

Selten hat ein Weinjahrgang zum Abschluss der Lese so viel Lob erhalten, wie der 2015er. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wird aus allen Anbaugebieten von eingebrachten Spitzenqualitäten

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

Anne Seubert von Brands & Places aus Berlin, Genussbotschafterin und unabhängige Kekstesterin mit dem Blog kekstester.de, hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet. Und zu dreien ihrer

Jahrgang 2018 in den Anbaugebieten

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Mondial des Pinots 2018: 36 Medaillen für deutsche Burgunder

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