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Weinführer "Eichelmann 2018 – Deutschlands Weine" erschienen

Der neue Weinführer „Eichelmann – Deutsche Weine 2018“ umfasst 1248 Seiten mit 940 Weingütern und 10.950 Weinen. Für die beste Weissweinkollektion des Jahres wurde das Weingut Kühling-Gillot aus…

Feines aus Kürbis

Der Kürbis erfreut sich jetzt wieder besonderer Beliebtheit. Sein feines, oft nussiges und manchmal auch an junge Rübchen erinnernde Kürbisaroma ist mild und eignet sich für zahlreiche…

Weinland Deutschland im filmischen Portrait

Was zeichnet die deutschen Weinregionen aus? Was macht die heimischen Weine so unverwechselbar? Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund um den Wein aus Deutschlands Weinregionen gibt eine…

Weinszene Berlin - spannend & entdeckenswert

Berlin ist immer eine Reise wert, denn die deutsche Hauptstadt ist schon lange Trendsetter und hat auch in Sachen Wein Spannendes zur bieten. Wein und Berlin ist tatsächlich noch eine relativ junge…

Weinernte 2017 klein aber fein

Die diesjährige Weinlese neigt sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September vollends abgeschlossen. Insgesamt gesehen ist vom Jahrgang 2017 mit guten bis…

Katharina Staab von der Nahe ist neue Deutsche Weinkönigin!

Katharina Staab von Nahe ist die 69. Deutsche Weinkönigin! Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Laura Lahm aus Rheinhessen und Charlotte Freiberger von der Hessischen Bergstrasse zur…

Deutsche Weine an der gourmesse

Auch am neuen Standort der gourmesse, der Halle 622 am Bahnhof Zürich-Oerlikon, sind wir wieder mit unserem "Deutsche Weine"-Stand präsent - im Foyer mit der Standnummer 15.Kommen Sie vorbei und…

Sauser & Zwiebelkuchen - so fein

Die Weinlese hat begonnen und damit auch die Zeit des "neuen Weins" oder "Sausers". Und was könnte da besser passen als Zwiebelkuchen? Und so wirds gemacht:ZwiebelkuchenZutaten für 4…

Degus, Degus, Degus

Der September steht quasi vor der Tür und mit ihm zahlreiche spannende Degustationen deutscher Weine, an denen der äusserst verheissungsvolle Jahrgang 2016 präsentiert wird. Tragen Sie sich diese…

Lese für Sauser hat begonnen

Am 16. August 2017 wurde in Neustadt an der Weinstrasse die Weinlese für den Sauser, der in Deutschland als Federweisser bezeichnet wird, offiziell eröffnet. Auch in anderen Anbaugebieten, wie etwa…