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Viele Weingüter in Deutschland blicken auf eine reichhaltige Geschichte zurück. Beim Weingut Braunewell reicht sie sogar bis ins 17. Jahrhundert, als François Breiniville von Villepot-Loraine ins rheinhessische Essenheim zog und sich dort eine Existenz in der Landwirtschaft und im Weinbau aufbaute. Damit steht das Weingut exemplarisch für eine der dynamischsten Weinregionen Deutschlands: Weingüter, die mit der Tradition verbunden sind, aber stetig in die Zukunft schreiten. Insbesondere in Rheinhessen machen regelmäßig junge Winzer und Winzerinnen auf sich aufmerksam, die ihren elterlichen Betrieben neuen Schwung verleihen.

So auch die Braunewells, die mittlerweile mit drei Generationen Hand in Hand den Betrieb führen, allen voran die jungen Brüder Christian und Stefan Braunewell. Sie wollen den Betrieb in ein neues Weinzeitalter führen. Das gelingt ihnen mit ihrem Weinportfolio und den Schaumweinen auf ganzer Linie. Dabei spielt auch Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle, das Weingut ist Mitglied bei »Fair’n Green«. Ein Siegel für Nachhaltigkeit im Weinbau, bei der alle Bereiche, von Betriebsführung über Umweltschutz bis zu gesellschaftliches Engagement berücksichtigt werden.

Ein weiterer Schritt in der Modernisierung des Weinguts ist der Familie herausragend gelungen: die Vinothek. Ein charakterstarkes Ambiente prägt den Ort. Die Architektur ist reduziert auf das Wesentliche, um sich in die Landschaft einzufügen. Die großen Fensterfronten bieten einen Ausblick in die Weinlandschaft. Neben Glas und Beton verleihen Natursandsteinwände eine heimelige Atmosphäre. »Wir wollten einen Ort für Weinerlebnisse schaffen«, sagt Stefan Braunewell, der froh ist, dass der alte Verkaufs- und Verkostungsraum im Keller der Vergangenheit angehört.

Etliche Details laden Besucher nicht nur zum Probieren, sondern zum wirklichen Erleben der Weine ein. Direkt vor der Vinothek befindet sich der Rebsorten-Weinberg. In jeder Reihe steht eine andere Rebsorte aus dem Portfolio des Weinguts. So lassen sich direkt die Unterschiede zwischen Riesling, Chardonnay und Grauburgunder sehen, während man die Weine probiert, aber auch die Gemeinsamkeiten in Rebschnitt und Erziehungsform können erklärt werden.

Der Sektkeller, in dem die Winzer nach der Champagnermethode Sekt produzieren, steht Besuchern offen. »Hier kann man selbst versuchen, wie man Sektflaschen rütteln muss, damit sich die Hefe absetzt«, sagt Braunewell. Die Vinothek bietet die aktuellen Weine zur Verkostung an, es gibt aber auch Probiersets, um sich in Ruhe mit den verschiedenen Sekten oder Rieslingen aus unterschiedlichen Lagen zu beschäftigen. Auf der Karte finden sich auch immer ein paar Raritäten. Diese kann man zwar nicht kaufen, aber immerhin erschmecken, wie sich die Weine nach etwas Reifung im Keller entwickelt haben. »Wir sind ein handwerkliches Weingut und wollen unsere Arbeit vermitteln«, sagt Stefan Braunewell.