Deutsche Weine Schweiz

DWI-CH_Paprika-m-Rindfleisch.jpg
News & Aktuelles

Gebratene grüne Paprika mit Rindfleisch

15.01.2021 Zur asiatischen Küche passen am besten Weine mit moderatem Alkoholgehalt, weichen Tanninen, knackiger Säure und der richtigen Menge an Restzucker, alles wesentliche Eigenschaften,... weiterlesen

DWI-CH_Eiswein_2021.png
News & Aktuelles

Weinerzeuger erneut erfolgreich mit Eisweinlese

12.01.2021 In der Nacht zu Montag, den 11. Januar 2021, konnten Winzer vereinzelt bei bis zu minus zehn Grad Celsius gefrorene Weintrauben für die Herstellung von Eiswein einbringen. weiterlesen

DWI-CH_Kohl-Bulgur-Eintopf_01.png
News & Aktuelles

Kohl-Bulgur-Eintopf

18.12.2020 Eintöpfe sind einfach perfekte Wintergerichte. Wie wärs mal mit einer etwas ungewöhnlicheren Variante mit Kohl und Bulgur? weiterlesen

DWI-CH_Podcast-Franken.png
News & Aktuelles

Podcast: Reiseziel Franken

14.12.2020 Franken, Silvaner und Bocksbeutel – das gehört einfach zusammen. Aber wussten Sie auch, dass das Anbaugebiet drei äusserst verschiedene Bodenarten besitzt? weiterlesen

DWI-CH_Podcast_Weihnachtswein.png
News & Aktuelles

Welcher Wein zur Weihnachtsgans?

08.12.2020 Welche Weine zum Festessen an Weihnachten? Drei Experten in Sachen Food-Pairing geben Tipps. weiterlesen

DWI-CH_Lese-2020_final.jpg
News & Aktuelles

Der Weinjahrgang 2020: Ein Blick in die Anbaugebiete

07.12.2020 Der Weinjahrgang 2020 brachte bundesweit sehr gute Qualitäten hervor. Wie sich der Jahrgang in den 13 deutschen Anbaugebieten entwickelt hat, stellt das Deutsche Weininstitut (DWI)... weiterlesen

Newsarchiv

Service

Erfahren Sie mehr

Urlaub fast vor der eigenen Haustür wird für viele immer attraktiver. Insbesondere in den Weinregionen gehen reizvolle Landschaften, Kultur, Gastfreundschaft und Genuss eine wunderbare Verbindung ein.

Erfahren Sie hier was die 13 deutschen Anbaugebiete bieten:

Mithilfe unserer interaktiven Karten können Sie gezielt nach Veranstaltungen, Höhepunkten der Weinkultur und den schönsten Weinsichten suchen. Außerdem finden Sie Winzer und Importeure in den Anbaugebieten.

Hier geht es zur interaktiven Karte.

Video

Datenschutzhinweis

Wenn Sie dieses Video abspielen, werden Informationen über Ihre Nutzung an den Betreiber des Videos übertragen und unter Umständen gespeichert.

Video

Datenschutzhinweis

Wenn Sie dieses Video abspielen, werden Informationen über Ihre Nutzung an den Betreiber des Videos übertragen und unter Umständen gespeichert.

Rezepttipp

Kulinarische Tipps

Hier finden Sie leckere Rezepte und zahlreiche Tipps zur adäquaten Weinauswahl
weiterlesen

Shop

Genießershop des DWI

Bestellen Sie einfach und schnell kostenlose Broschüren sowie Bücher, Accessoires, DVDs und vieles mehr in unserem Onlineshop

Pressespiegel