Deutsche Weine Schweiz

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News & Aktuelles

Gänsebraten à la Fraa vun Bensem

11.11.2019 Spätenstens ab heute ist die "Martins-Gans" wieder in aller Munde - wäre es mit "Gänsebroare – Gänsebraten à la Fraa vun Bensem", ein Rezept von der Hessischen Bergstrasse.  weiterlesen

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News & Aktuelles

Gault&Millau: Mathieu Kauffmann Winzer des Jahres 2020

05.11.2019 Zum 27. Mal zeichnet der heute erschienene Gault&Millau Weinguide 2020 die besten Winzer und Weine Deutschlands aus. Zum „Winzer des Jahres“ kürte die Redaktion den Elsässer... weiterlesen

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Vinum Guide: Matthias und Hansjörg Aldinger Winzer des Jahres

04.11.2019 Im gerade erschienenen Vinum Weinguide Deutschland 2020 werden Matthias und Hansjörg Aldinger (Württemberg) als „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung „Aufsteiger des... weiterlesen

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Neuer Jahrgang im Keller – Ertragsschätzungen geringer

24.10.2019 Die Weinlese, die in diesem Jahr in der zweiten Septemberhälfte begann, ging nach gut vier Wochen zu Ende. Der schnelle Fortschritt beim Reifestand, die sich kompakt entwickelnden... weiterlesen

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Deutscher Rotweinpreis: Sophie Christmann Entdeckung des Jahres

23.10.2019 Beim Vinum-Rotweinpreis 2019 wurde Sophie Christmann zur Entdeckung des Jahres gekürt. Die Pfälzer Jungwinzerin ist im renommierten elterlichen VDP-Weingut seit zwei Jahren für das... weiterlesen

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Feines vom Kürbis

16.10.2019 Herbstzeit - Kürbiszeit. Superfein und ganz unkompliziert ist unser Rezept "Pasta mit Kürbis-Weissweinsauce" weiterlesen

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Urlaub fast vor der eigenen Haustür wird für viele immer attraktiver. Insbesondere in den Weinregionen gehen reizvolle Landschaften, Kultur, Gastfreundschaft und Genuss eine wunderbare Verbindung ein.

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