News & Aktuelles
Erdbeer-Melissensorbet im Rosé-Sekt
Besonders an heissen Sommertagen ist dieses Dessert oder Zwischengericht ein idealer Genuss. Es tritt den Beweis an, dass die einfachsten Zutaten, harmonisch kombiniert, höchsten Genuss bereiten können.
weiterlesenNachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt
Wie entwickelt sich die Nachfrage bei Genossenschaften, Kellereien und Weingütern für Flaschenwein unterschiedlicher Rebsorten? Eine Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule Geisenheim gibt Antworten:
weiterlesenVerkosten Sie deutsche Weine
Am letzen Mai-Wochenende haben Sie gleich mehrfach Gelegenheit, deutsche Weine zu verkosten und sich mit den Winzern vor Ort über den neuen Jahrgang auszutauschen.
weiterlesenFrühe Rebblüte erwartet
In den Weinbergen an Rhein und Mosel könnten die Reben in diesem Jahr eher als sonst blühen. Oft beginnt die Rebblüte Anfang Juni, diesmal werde sie nach Einschätzung des Sprechers im Deutschen Weininstitut (DWI) wahrscheinlich schon im Mai einsetzen.
weiterlesenWas geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!
Anne Seubert von Brands & Places aus Berlin, Genussbotschafterin und unabhängige Kekstesterin mit dem Blog kekstester.de, hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet. Und zu dreien ihrer leckeren Rezepte gibt DWI-Experte Manuel Bretschi spannende Weinempfehlungen.
weiterlesenWeltweite Themenkampagne #EnjoyGermanFood in Wien
#EnjoyGermanFood: Mit einer crossmedialen Themenkampagne rückt die Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. (DZT) das Kulinarische Deutschland in den Mittelpunkt weltweiter Vertriebs- und Marketingaktivitäten. Das Thema Wein spielt dabei eine zentrale Rolle.
weiterlesenWeinbörse startet: Profis in Great Wine Capital
Auf der VDP.Weinbörse, die am 29. und 30 März in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt Mainz stattfindet, präsentieren 183 Weingüter ihre neue Kollektion. Zu diesem Anlass treffen sich in der Great Wine Capital internationale Gastronomen und Fachhändler.
weiterlesenNiko Leonhard gewinnt Vergleichsprobe „Die junge Südpfalz“
An der achten Vergleichsprobe für junge Kellermeister aus der Südpfalz 2018/19 nahmen mehr als 50 Kellermeister unter 35 Jahren teil. Gesamtsieger wurde Niko Leonhard vom Weingut Richard Rinck in Heuchelheim-Klingen. Auf den 2. Platz kam Georg Diehl vom Weingut Borell-Diehl in Hainfeld, auf Platz 3 Mathias Wolf aus dem Weingut Wolf in Birkweiler.
weiterlesen136. Weinmarkt und 2. Badischer Landweinmarkt in Müllheim
Der älteste Weinmarkt Badens, der 136. Müllheimer Weinmarkt, und eine noch junge Weinpräsentation, der 2. Badische Landweinmarkt, laden am 27. April 2018 nach Müllheim im Markgräflerland ein.
weiterlesenGold für deutsche Rieslinge beim Concours des Grands Vins Blancs
Bei den Verkostungen des Concours des Grands Vins Blancs du Monde in Strassburg waren deutsche Winzer vor allem mit ihren Rieslingen erfolgreich und erhielten dafür sieben Goldmedaillen. Zudem erreichten deutsche Weinproduzenten zwei weitere Gold- und zwei Silbermedaillen.
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