News & Aktuelles

Von Mitte März bis April blüht und leuchtet in der Regel die Deutsche Weinstrasse rosa. Doch in diesem Jahr ist zeigt sich die Natur ziemlich ungeduldig. Bereits seit Weihnachten strahlen einzelne Mandelbäume im rosa Flor. Deshalb werden bereits jetzt erste Mandelblütenwanderungen und Ausflüge angeboten und für März geplante Events vorgezogen.

Im Oberen Mittelrheintal, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, erfüllen mittlerweile 22 Betriebe den hohen Qualitätsanspruch „Welterbe-Gastgeber“. Das Spektrum an Betrieben reicht vom Hotel garni bis zur Sternehotellerie. Auch einige Weinhotels machen mit. Nun erhielten vier weitere Betriebe die Zertifizierung.

Gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) am 23. und 24. April 2016 zum bundesweiten WeinWanderWochenende ein. Zur Auswahl stehen über 170 Wanderungen mit abwechslungsreichen Weingenüssen und –erlebnissen, die zum Entdecken der deutschen Weinregionen einladen.

200 Jahre Rheinhessen feiert das grösste deutsche Weinbaugebiet 2016 und bietet mit einem vielfältigen Veranstaltungsprogramm zahlreiche Anlässe, das Land der 1000 Hügel zu besuchen. Für die Urlaubsplanung kann ab sofort der gedruckte Katalog "Weinerlebnis Rheinhessen 2016" bestellt werden, die Onlineversion ist bereits jetzt verfügbar.

Das Warten auf den tiefen Frost hat sich doch noch gelohnt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Zahlen des Landesuntersuchungsamtes (LUA) Koblenz mitteilte, konnten in Rheinland-Pfalz 40.000 Liter Eisweinmost auf 20 Hektar Fläche geerntet werden.

Das Winzerpaar Edeltraud und Hanspeter Ziereisen aus Südbaden schafften wovon alle Weinerzeuger träumen. Sie begeisterten die Jury des einflussreichen "WineEnthusiast" derart von ihren Weinqualitäten, dass ihr Spätburgunder Rang 11 der prestigeträchtigen Top100-Weinliste aus aller Welt errang.

Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hat den Riesling Cup 2015 erneut an das Naheweingut von Helmut Dönnhoff und Sohn Cornelius vergeben. Das Winzerpaar Ernst und Heike Clüsserath von der Mosel erreichten den zweiten Platz mit einem Kabinettriesling aus der Lage Trittenheimer Apotheke. Den dritten Platz holte das Weingut Peter Lauer von der Saar mit...

Das Rinderfilet ist ein Klassiker zu dieser Jahreszeit. Zum Rezept mit Kräuterkruste und Schupfnudeln passt sicher ein gehaltvoller Pinot Noir besonders gut.

Selten hat ein Weinjahrgang zum Abschluss der Lese so viel Lob erhalten, wie der 2015er. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wird aus allen Anbaugebieten von eingebrachten Spitzenqualitäten berichtet.

Zum Kochen der Meeresfrüchte im Topf und zum Trinken beim Muschel-Essen, das immer ein wenig Eventcharakter hat. Für beide Fälle passt wunderbar ein Riesling Kabinett vom Rhein oder von der Mosel. Da der Abend lang wird, am besten gut gekühlt (8 °C).