News & Aktuelles
Wie wird der Jahrgang 2017?
Nach ersten Einschätzungen fallen die Weine des 2017er Jahrgangs eher leicht, fruchtig und finessenreich aus und entsprechen damit dem aktuellen Geschmackstrend der Verbraucher.
weiterlesen
Weinführer "Eichelmann 2018 – Deutschlands Weine" erschienen
Der neue Weinführer „Eichelmann – Deutsche Weine 2018“ umfasst 1248 Seiten mit 940 Weingütern und 10.950 Weinen. Für die beste Weissweinkollektion des Jahres wurde das Weingut Kühling-Gillot aus Bodenheim in Rheinhessen ausgezeichnet.
weiterlesen
Feines aus Kürbis
Der Kürbis erfreut sich jetzt wieder besonderer Beliebtheit. Sein feines, oft nussiges und manchmal auch an junge Rübchen erinnernde Kürbisaroma ist mild und eignet sich für zahlreiche Gerichte.
weiterlesen
Weinland Deutschland im filmischen Portrait
Was zeichnet die deutschen Weinregionen aus? Was macht die heimischen Weine so unverwechselbar? Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund um den Wein aus Deutschlands Weinregionen gibt eine neue DVD des Deutschen Weininstituts.
weiterlesen
Weinszene Berlin - spannend & entdeckenswert
Berlin ist immer eine Reise wert, denn die deutsche Hauptstadt ist schon lange Trendsetter und hat auch in Sachen Wein Spannendes zur bieten. Wein und Berlin ist tatsächlich noch eine relativ junge Geschichte, die sich dafür umso dynamischer entwickelt.
weiterlesen
Weinernte 2017 klein aber fein
Die diesjährige Weinlese neigt sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September vollends abgeschlossen. Insgesamt gesehen ist vom Jahrgang 2017 mit guten bis sehr guten Weinqualitäten, aber einer relativ kleinen Erntemenge zu rechnen.
weiterlesen
Katharina Staab von der Nahe ist neue Deutsche Weinkönigin!
Katharina Staab von Nahe ist die 69. Deutsche Weinkönigin! Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Laura Lahm aus Rheinhessen und Charlotte Freiberger von der Hessischen Bergstrasse zur Seite.
weiterlesen
Deutsche Weine an der gourmesse
Auch am neuen Standort der gourmesse, der Halle 622 am Bahnhof Zürich-Oerlikon, sind wir wieder mit unserem "Deutsche Weine"-Stand präsent - im Foyer mit der Standnummer 15.
weiterlesen
Sauser & Zwiebelkuchen - so fein
Die Weinlese hat begonnen und damit auch die Zeit des "neuen Weins" oder "Sausers". Und was könnte da besser passen als Zwiebelkuchen?
weiterlesen
Degus, Degus, Degus
Der September steht quasi vor der Tür und mit ihm zahlreiche spannende Degustationen deutscher Weine, an denen der äusserst verheissungsvolle Jahrgang 2016 präsentiert wird. Tragen Sie sich diese Termine am besten gleich in ihre Agenda ein:
weiterlesen