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08.04.2020

Genussvolles Ostern

Ostern zu Hause? Das gemeinsame Ostereier-Suchen im Garten oder in der Wohnung könnte der Auftakt zu einem aussergewöhnlichen Ostersonntag in aussergewöhnlichen Zeiten sein. Auch einem Osterspaziergang im kleinsten Familienkreis steht nichts im Wege.

 

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02.04.2020

DWI startet Weinthemen-Wochen

In diesen besonderen Zeiten ohne jegliche Weinveranstaltungen setzt sich das Deutsche Weininstitut verstärkt über die Onlinekommunikation auf seiner Webseite und über die Social Media-Kanälen für deutsche Weine ein.

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25.03.2020

Deutschlands beste Rosés ausgezeichnet

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat im Frühjahr eine 15-köpfige Fachjury mit Weinexperten aus 15 verschiedenen Ländern dazu eingeladen, aus insgesamt rund 200 eingereichten Proben „Deutschlands beste Roséweine und -sekte 2020“ zu küren.

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20.03.2020

Weissweinsorten weiter auf dem Vormarsch

Die deutschen Weinerzeuger setzen weiterhin verstärkt auf den Anbau weisser Rebsorten. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Rebflächenerhebung des Statistischen Bundesamtes für das Jahr 2019 bekannt gab, hatten Weissweinsorten mit 68.911 Hektar einen Anteil von exakt zwei Dritteln an der bundesweiten Gesamtrebfläche von 103.079 Hektar.

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18.03.2020

Schönste Weinsichten 2020 stehen fest

Mehr als 10.000 Personen haben vom 10. Februar bis zum 15. März in einer öffentlichen Online-Abstimmung auf der Homepage des Deutschen Weininstituts (DWI) die „Schönsten Weinsichten 2020“ in den deutschen Weinregionen gewählt.

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13.03.2020

Happy Birthday Riesling

Die bedeutendste Rebsorte Deutschlands, der Riesling, feiert heute, am 13. März 2020, seinen 585sten Geburtstag. Konditormeister Eberhard Schell aus Gundelsheim, Geschäftsführer der Schell Schokoladenmanufaktur hat eigens ein Rezept zu Ehren der grossartigen Rebsorte Riesling kreiert.

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11.03.2020

Rosé-Weine immer häufiger im Premiumsegment

Unter dem Motto "Drink Pink!" stellt das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr Roséweine und -sekte in den Mittelpunkt seiner Arbeit. Internationale Juroren haben aus 200 Proben die 20 besten Rosés ausgewählt.

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10.03.2020

Deutsche Weinexporte legen zu

Der Absatz deutscher Weine im Ausland hat sich im vergangenen Jahr insgesamt gesehen positiv entwickelt. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) legten die exportierten Weinmengen gegenüber dem Vorjahr um drei Prozent auf 1,04 Millionen Hektoliter zu.

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22.01.2020

Veganer Flammkuchen

Frisch und gesund - und sooo fein.

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18.12.2019

Glühwein - die Zweite

Für alle, die gar nich genug vom Glühwein bekommen können, hier ein passendes Rezept: Nüsslisalat mit Glühwein-Dressing

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