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Weinwissen Wann wird der Zuckergehalt der Trauben gemessen?
Von der Rebe im Weinberg bis zu einem herrlichen Wein ist es ein weiter Weg.
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Weinwissen Warum schlürft man bei einer Weinprobe?
Wein probieren, Aromen erschmecken und das Erlebnis beschreiben - das ist eine Kunst, die man erlernen kann!
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Weinwissen Warum muss Federweißer aufrecht transportiert werden?
Mit dem Ohr am Glas klingt Federweißer wie Meeresrauschen. Wenn die Zeit des Traubenlesens wieder losgeht, ist er als Rauscher, Sauser, Bitzler oder Brauser erhältlich.
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Weinwissen Wie wird Roséwein hergestellt?
Durch ihre Leichtigkeit und Frische sind die deutschen Rosés nicht nur im Sommer beliebt, Roséweine eignen sich das ganze Jahr hindurch als Menübegleiter.
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Weinwissen Was ist "Blanc de Noir"?
„Weißer aus schwarzen“ - so lautet die wörtliche Übersetzung von „Blanc de Noir“.
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Pressemeldungen 19.08.2024 Start der Weinlese für ersten Federweißen
In der Pfalz wurden am 19. August die ersten Trauben des Jahres für die Bereitung des Federweißen gelesen.